Appena saremo a regime qui troverete decine e decine di ricette che hanno il riso come ingrediente principale: tutte le ricette dei risotti tradizionali italiani, da quello con i porcini fino alla gustosa versione con la zucca o quello alla milanese; le ricette di prelibatezze come gli arancini, farciti nei modi pià vari; tante ricette di riso con condimenti provenienti da altri Paesi, come l'India o la Cina, dove il riso sostituisce spesso e volentieri le nostre tante varietà di pane; infine, i dolci, oltre alla solita torta esistono biscotti con il riso e budini...non sentite già un certo languore allo stomaco?